De workshop Arbeidsmarkt Zuivel van 18 mei 2010 was georganiseerd rond het thema 'Arbeidsmarkt & Opleiding'. De vraag op welke manier de zuivelindustrie kan bijdragen aan het waarborgen van de beschikbaarheid van voldoende gekwalificeerde werknemers voor de zuivelondernemingen. De workshop heeft vier actieplannen opgeleverd (zie ook het verslag van de bijeenkomst).
De zuivelsector heeft de SOL aangewezen als procesbegeleider bij de nadere vormgeving van de actieplannen.