De Nederlandse zuivelindustrie loopt het risico dat binnen afzienbare termijn haar innovatieve en economische ontwikkeling zal worden beperkt door gebrek aan gekwalificeerde werknemers op alle opleidingsniveaus.
- Het huidige personeelsbestand is relatief sterk vergrijsd; binnen afzienbare termijn zullen veel ervaren operators en andere medewerkers met veel vakkennis de sector verlaten.
- De instroom in de op de zuivelindustrie gerichte beroepsopleidingen is de laatste tien jaar dramatisch gedaald; jongeren kiezen nauwelijks meer voor de industrie gerichte beroepsopleidingen.
- De traditionele regionale wervingsnetwerken functioneren onvoldoende.
- Het voortbestaan van de opleidingsinfrastructuur en behoud van de daarin aanwezige kennis en expertise is niet zeker gesteld.
- Behoud en overdracht van de specifieke zuivelvakkennis is niet geborgd en onzeker.
Tijdens de workshop staat dan ook de vraag centraal op welke manier de zuivelindustie kan bijdragen aan het waarborgen van de beschikbaarheid van voldoende gekwalificeerde werknemers voor de zuivelondernemingen in de komende tien jaar en daarna.
De workshop wordt op 18 mei 2010 gegeven in Conferentiecentrum Mennorode in Elspleet en staat onder leiding ven Hans Koole.
De workshop wordt voorbereid door een werkgroep die bestaat uit:
- Jac König (FrieslandCampina/NZO)
- Harry Vellenga (FNV Bondgenoten)
- Henk van Hoeij (Productschap Zuivel)
- Liesbeth Rutjes (SOL)
- Jan Gravemaker (adviseur)
Subsidies
Nieuws
